누구나 마음속에 꿈의 섬 하나쯤은 있다 오늘 소개드릴 책은 “킨포크 아일랜드”라는 책입니다. 이 책은 제목처럼 미국 포틀랜드 지역인 킨포크 마을 사람들의 삶과 문화를 담은 책이에요. 저는 개인적으로 여행을 가면 그 지역의 역사나 문화 등을 알고 가는걸 좋아하는데요, 그런 의미에서 이 책은 제 취향저격이었어요. 저자는 한국계 미국인이자 사진작가인 남효정씨구요, 총 4개의 파트로 구성되어있어요. 포틀랜드란 어떤 곳인가요? 미국 오리건주 북서부에 위치한 도시로, 시애틀에서 차로 2시간 반 정도 떨어진 곳에 위치했어요. 인구는 약 40만명이고, 주민 대부분이 백인이며, 전체 면적의 90% 이상이 숲으로 이루어져있다고 해요. 또한 세계 최대 규모의 와인 산지로도 유명한데요, 연간 1억병이상의 와인이 생산된다고 하..

줄 서서 먹는 성북동 「카레」의 한정 판매 레시피 "열두 달 향신료 카레"는 줄 서서 먹는 성북동 "카레"의 한정 판매 레시피를 소개하는 책이다. 저자는 "카레"의 주인장으로, 수년간 연구 끝에 완성한 열두 달 향신료 카레의 레시피를 공개했다. 이 책에는 1월부터 12월까지 매달 다른 향신료를 사용하여 만든 카레 레시피가 소개되어 있다. 각 레시피에는 향신료의 특징과 사용법, 카레를 만드는 방법, 카레를 맛있게 먹는 방법 등이 자세히 설명되어 있다. 이 책의 가장 큰 특징은 레시피가 모두 간단하다는 것이다. 저자는 카레를 만드는 것이 어렵지 않다는 것을 보여주고 싶어서 모든 레시피를 간단하게 만들었다. 또한, 레시피에는 사진이 많이 실려 있어서 누구나 쉽게 카레를 만들 수 있다. 이 책을 읽으면 열두 달..

오늘 본 영화에서 미래의 우리를 구하는 우리가 원하는 세상 이야기 영화관이라는 공간은 우리에게 어떤 의미인가요? 친구들과 놀러가는 곳? 데이트 장소? 아니면 혼자만의 시간을 보낼 수 있는 곳? 모두 맞는 말이지만 저는 이 모든것들을 뛰어넘는 ‘휴식’ 이라고 말하고 싶어요. 특히나 최근들어 코로나19로 인해 사람들이 많이 모이는곳에서는 마스크를 착용해야되고, 손소독제를 수시로 발라야되는 등 불편함이 이만저만이 아닌데요. 그래서 그런지 더더욱 휴식처인 영화관에서의 여유로운 시간이 그리워지는 시기입니다. 최근 개봉한 영화중에 재미있는 영화 추천해주세요! 코로나 19로 인해서 많은 영화들이 개봉을 미루고 미뤄왔는데요. 드디어 이번주에 이라는 영화가 개봉했습니다. 크리스토퍼 놀란 감독의 작품이라 더욱 기대가 되는..

양조절 다이어트: 운동 없이 15kg 빼는 뜻밖의 레시피 서론 다이어트 중인 사람이라면 누구나 한 번쯤 해봤을 법한 양조절 실패... 저 역시 항상 그랬어요. 그래서 이번엔 아예 책을 사서 읽어봤어요. 이 책에서는 우리가 왜 살이 찌는지, 그리고 어떻게 하면 조금이라도 건강하게 먹을 수 있는지 알려줘요. 여러분께도 소개해드릴게요. 저는 많이 먹는데 왜 살이 찔까요? 우리 몸은 생존과 번식이라는 본능을 가지고 있어요. 그렇기 때문에 음식물을 섭취하면 소화기관들이 열심히 일해서 에너지를 만들어내고, 남은 에너지는 지방으로 저장한답니다. 즉, 먹는만큼 찌는거죠. 하지만 인간은 다른 동물과는 다르게 뇌라는 기관이 있어서 식욕을 조절할 수 있고, 자신에게 맞는 식사량을 알 수 있어요. 만약 내가 하루에 2끼밖에 ..